Le menu au Silo :
Salade de jarret et pomme de terre
Ou
Tarte à l’oignon
***
Duo de morteau et coti sur un lit de choux et pomme vapeur
Ou
Ballottine de carpe poche à la bière blanche
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Tarte aux pommes glace à la cannelle
Ou
Forêt noire
18 € par personne
Et le menu au Snack :
· Salade de jarret et pomme de terr
· Saucisse Munichoise (pain ninka dog, saucisse, pomme de terre, oignon a la bière)
· Assiette de charcuterie (Morteau, jambon a l’os, saucisse de francfort, mombeliard), pain
· Burger brasseur et yo brasseur
· Duo de Morteau et coti sur un lit de choux et pomme vapeur
· Forêt noire
Bon Appétit!
